Ответственный за организацию питания - старшая медсестра Салаватова Разиля Салиховна
Поставщики: ООО "Мельница качества" , ИП Фомин Николай Трофимович,
В целях контроля за организацией полноценного питания воспитанников и соблюдения технологии приготовления пищи работниками пищеблока, предотвращения возникновения пищевых отравлений и острых кишечных инфекций в 2017-2018 учебном году, а так же в целях выполнения требований СанПиН 2.4.1.3049-13 создана бракеражная комиссия.
Утвержден график приема пищи:
завтрак 9.45 – 9.00;
2 завтрак 10.20 - 10.50;
обед 11.20 – 13.20;
уплотненный полдник 16.00 – 16.20.
|